活动概况 - 第五届“年味仁丰里”新春民俗文化活动于2月8日在扬州古城中心仁丰里历史文化街区开幕 活动以扬州年蒸和淮扬年菜为核心 串联非遗互动 书香悦读 民俗演艺 惠民消费等多元内容 [1] 活动内容与特色 - 活动现场设置年味工坊 包含玉雕 面塑 剪纸 拓印 糖画等非遗摊位 由手艺老师指导 市民可亲手制作并领取“仁丰通宝”消费券用于街区消费 [3] - 国家非遗项目扬州富春茶点制作技艺传承人现场指导市民制作扬州年蒸包子 扬州大学及江苏旅游职业学院烹饪专家现场展示并指导制作淮扬狮子头 劈干丝等经典年菜 [5] - 活动现场设置书法体验区 由书法家带领小学生书写春联赠予市民游客 [5] - 活动包含杖头木偶 中国舞《丽人行》 越剧选段《天上掉下个林妹妹》 古琴弹奏《流水》等文艺节目轮番上演 [10] - 活动吸引了包括扬州大学海外学院学生在内的外国友人参与体验中国年俗 如学习面塑 剪纸和制作豆沙包 [9] - 活动现场有瑞狮腾跃巡游 营造传统年节氛围 [9] 活动目标与组织 - 活动旨在推动非遗走出展馆和餐馆 融入日常生活以实现活态传承 同时以节庆活动搭建消费场景 优化文旅供给 让传统文化成为拉动文旅消费和赋能街区发展的动力 [15] - 活动由扬州市委宣传部 市文广旅局指导 由广陵区委组织部 区委宣传部 广陵古城管委会 区文旅局 区融媒体中心 汶河街办等多个政府部门及单位联合主办 并由扬州食品产业园 区文联 多所院校及小学等单位协办 [15]