健康饮食与调味品消费趋势 - 传统饺子蘸料如混合醋、蒜泥、酱油、辣椒油是盐和脂肪的重灾区[1] - 一勺酱油（6克）含有1克盐，盐含量较高[1] - 建议减少蘸酱油或辣椒油，推荐仅蘸醋以辅助健康[1] - 醋可以延缓胃排空，从而降低主食中碳水化合物的吸收速度[1] - 醋可以辅助降低血糖[1]