“暂养系统”让帝王蟹放下“帝王架子”
新浪财经·2026-02-09 01:26

行业趋势:帝王蟹从高端海鲜走向大众消费 - 春节前市场对鲜活海鲜需求激增,帝王蟹成为家庭春节餐桌上的“高端硬菜” [2] - 帝王蟹批发价格显著下降,曾经一斤批发价360多元,如今主流规格批发价约240元一斤,降幅超百元 [2][8] - 价格下降使得消费客群拓宽,从主要供应星级酒店、大城市海鲜批发商,变为不少家庭过年聚餐的必选,走向“寻常百姓家” [8][9] 公司运营:山东润泽的供应链与暂养优势 - 公司拥有大规模、标准化的暂养设施,总计272个暂养池,最大库存容量可达600吨,能稳定承接百十来吨的货轮来货 [3][5] - 暂养系统技术先进,采用专业水循环系统,通过微粒机、生物滤池等净化水质,并通过制氧、溶氧技术使水质达到原生海域标准,将远海环境搬进工厂 [3][4] - 精细化运营保障成活率与品质,暂养池帝王蟹成活率稳定在98%以上,月损耗仅1%到1.5%,通过控制密度(每池最多1.5吨)、调节水温盐度、检查蟹活力与肥满度来减少损耗 [4] 销售与渠道:线上线下双轮驱动 - 销售以线下批发为主力渠道,占比达九成,客户包括全国各大城市海鲜批发市场经销商、高端餐饮品牌及连锁商超 [7] - 线下模式优势在于源头基地直供,无中间加价环节,价格实在且品质可控,春节前订单扎堆,需提前一两个月下单,高峰期每天发货量可达数十吨 [7] - 线上渠道通过与京东合作快速拓展,目前占比约一成但增长势头猛,已对接京东13个核心冷链仓,覆盖华北、华东、华南、西南等主要消费区域 [7] - 线上依托京东物流网络实现高效配送,核心城市群可次日达或当日达,大部分城市两三天内送达,通过前置仓布局保证帝王蟹送达时仍鲜活 [8] 物流与配送:专业冷链保障鲜活 - 采用定制冷链车进行运输,车厢温度严格控制在0℃-2℃,并配备实时监控系统,确保帝王蟹在运输途中保持鲜活状态 [9] - 春节前业务繁忙,冷链车满负荷运转,发往北京、上海、广州、成都等二十多个城市 [9] 公司业绩与战略展望 - 公司2025年营收已突破10亿元,并计划在2026年继续增长 [9] - 公司的竞争优势在于地理位置(离港口近、海水条件好)以及全国领先的暂养系统 [9] - 未来战略包括继续深化与京东的合作,可能增加更多前置仓布局,以进一步扩大市场覆盖和提升配送速度 [8]