公司运营与生产准备 - 公司为应对春节市场供应高峰 已动员全体员工 包括500多名员工均持有健康证可随时支援生产 下属8家企业超百名员工已按需轮流进车间 总部40余名干部也紧急驰援生产 [3] - 公司主食厨房已有28年历史 其馒头、豆包等熟制主食是天津市民日常采购的重要选择 市场供应量最高可达每日40万个 [3] - 公司为今年春节高峰期制定了日产60万个馒头等主食产品的预案 并从去年开始组织包括机关人员在内的全体员工提前办理健康证及进行岗前培训 [3] 生产效率与技术升级 - 公司主食厨房车间拥有12条自动化生产线 涵盖上料、和面、成型、醒发、蒸制、回凉及包装全流程 实现机械化无菌操作 [4] - 车间自动化水平显著提升 用工人数从2018年的近百人减少至目前不到30人 [4] - 公司近年来持续进行产品研发与设备创新 已研发出青稞、小米、山药、藜麦等杂粮面点 并获得了11项设备实用新型专利 [4] 产品创新与市场推广 - 公司今年投放新春市场的产品中 两成以上为新研发的品种 [4] - 公司推出了“喜至福来”联名款礼盒 与天津市中西医结合医院及杨柳青画社合作 礼盒外包装采用杨柳青年画“连年有余”图案 可单独作为装饰画收藏 [4] - 联名礼盒内的面点在医院药膳专家指导下手工制成 融合了党参、茯苓、百合、黄芪、枸杞、莲子、桑葚等药食同源原料 主打健康概念 [4] 销售渠道与业绩表现 - 公司产品通过线上平台及线下400多个网点进行销售 [5] - 截至报道时 公司今年推出的多款面点礼盒已销售1.5万箱 [5] - 公司预计在除夕前将累计销售礼盒2万箱 以及主食产品500万个 [5]