监管行动核心 - 公安部环食药侦局下发通知，要求依法严厉打击涉网食品安全犯罪 [1] 监管重点平台 - 监管行动将紧盯电商平台、直播平台、外卖平台、短视频平台、社交平台等重点部位 [1] 监管聚焦问题 - 聚焦虚假宣传销售假劣保健品、肉制品、酒水饮料、农产品和调味品 [1] - 聚焦虚假开设网络外卖店铺“幽灵外卖”等多发性问题 [1] 监管执法策略 - 将不间断开展网上巡查，主动开展线索排查，涉嫌犯罪的坚决立案侦办 [1] - 针对网售假劣食品犯罪特点，对苗头性、倾向性问题坚持打早打小、快侦快破 [1] - 对重点犯罪案件开展破案攻坚，对跨区域、系列性案件坚持上下游、源头末端一起打击 [1] - 行动目标是打掉一批职业违法犯罪团伙，摧毁一批违法犯罪窝点，斩断一批非法利益链条 [1]