行业现象：节假日酒店单方违约涨价 - 春节假期等旅游高峰期间，部分酒店在消费者预订成功后单方面要求加价，否则拒绝入住，此类“酒店刺客”现象频发 [1] - 酒店单方以旺季房源紧张为由临时涨价的行为，被法律专业人士界定为违约行为 [1] 消费者应对策略与法律依据 - 法律观点认为，消费者确定酒店预订订单时，即与酒店订立了合同，酒店临时涨价属违约，消费者有权拒绝 [1] - 遇酒店临时加价时，消费者应保持冷静，不要主动取消订单或同意加价要求 [1] - 消费者应注意保留预订截图、支付凭证、沟通记录等证据 [1] 消费者维权渠道 - 维权渠道一：联系预订平台进行投诉 [1] - 维权渠道二：向市场监管部门投诉，查实后相关部门可对酒店进行行政处罚 [1] - 维权渠道三：向人民法院提起诉讼 [1]