曾10分钟售500万桶 昔日网红“自嗨锅”被申请破产审查
第一财经·2026-02-09 14:12

公司基本情况 - 公司主体为杭州金羚羊企业管理咨询有限公司,是“自嗨锅”品牌的关联公司 [1] - “自嗨锅”品牌成立于2018年,是一个自热方便火锅品牌,产品线包括麻辣牛肉自热火锅、自热汤锅、自热干锅、自热煮锅等 [3] - 品牌采用来自川西地区的辣椒、花椒及藤椒,基于冻干技术,不添加食品添加剂,旨在保留食材原有形态和营养成分 [4] - 公司由百草味创始人蔡红亮于2018年创立,是其继成功创立并出售“百草味”后的第二个明星创业项目 [4] 公司发展历程与市场表现 - 凭借“一人食”、“懒人经济”的精准定位和重广告营销策略,公司迅速成为市场黑马 [5] - 2020年,受居家需求激增推动,品牌销量暴涨,成为现象级网红产品 [5] - 2020年曾创下10分钟售出500万桶的销售纪录,并在当年双十一期间,其天猫旗舰店在21分钟内销售额突破1亿元 [5] - 2018年至2021年,公司共完成五轮融资,总融资金额超过5.5亿元,投资方包括中金公司、经纬创投、CMC资本、高榕资本等知名机构 [5] - 公司估值一度飙升至75亿元 [5] 公司近期经营与财务状况 - 近日,杭州金羚羊企业管理咨询有限公司新增一则破产审查案件,申请人为马某,经办法院为杭州市余杭区人民法院 [1] - 截至目前,公司已有6条被执行人信息,涉及执行总金额超过1.4亿元 [5] - 公司创始人蔡红亮已被限制高消费 [5] - 2023年3月,上市公司莲花健康曾有意收购公司部分股权,但该交易在5个月后告吹 [5] - 自2022年后,随着“宅家”需求锐减,品牌市场声量逐渐减弱 [5]

曾10分钟售500万桶 昔日网红“自嗨锅”被申请破产审查 - Reportify