公司业务与运营模式 - 公司运营奉贤区青村镇首家镇级社区长者食堂，以实惠价格和地道口味吸引顾客，特别是附近老人解决三餐[2] - 公司经营方向以周边老人需求为核心，例如在了解到老人过年置备传统年货不便后，上架手工制作年货并大受欢迎[2] - 公司提供的年货均为厨师手工制作，并非批发产品，以确保食品品质与安全[3] - 公司日常餐饮质量高，提供红烧肉、上海青、梅菜扣肉等家常菜，并根据每日菜品销售情况调整供应种类，让顾客吃得多样[3] - 公司推出针对老年人、残疾人、退役军人等特殊群体的88折就餐优惠[4] - 公司为行动不便的居民提供外送服务，打通服务“最后一公里”[4] 产品与服务 - 公司“年货档”窗口销售八宝饭、米糕、咸肉、腊肠、肉圆等手工制作传统年货[2] - 年货采用密封包装，肉圆按小份分装，每包6个，以方便老年人食用和储存[2] - 八宝饭和肉圆销量最佳，几乎每批都在极短时间里销售一空[2] - 年货选品基于奉贤农村地区过年传统，如八宝饭、米糕、咸肉、肉圆等，承载旧年俗与老一辈对年味的理解[3] - 食堂不仅提供餐饮，还创造了“乐得了、聚得来”的社交空间，成为连接亲情、友情、邻里情的温暖港湾[4] 客户与市场反应 - 食堂吸引了众多顾客光顾，住在附近的老人基本上都会在这里解决三餐[2] - 前来购置年货的以独居老人居多，相比零食礼盒，这些需要“回家再烧一烧”的食物更贴近他们记忆中的春节味道[3] - 除了老年居民，也有父母带着老人和孩子一同用餐，顾客反馈饭菜合胃口、种类多[3] - 附近小区的保安刘先生称赞食堂菜价格实惠，解决其上班吃饭问题，两菜一汤花费不到20元[4]