公司主体变更与治理结构调整 - 北京西贝小牛餐饮管理有限公司已更名为北京贝牛餐饮管理有限公司 [1] - 公司法定代表人、经理、董事职位发生变更，贾国龙卸任，由何海宾接任法定代表人，何滞定接任经理及董事 [1][4] - 公司注册资本为300万人民币，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司与内蒙古贾国龙功夫菜食品销售有限公司共同持股 [3] 公司经营与门店调整 - 公司将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30% [3] - 门店关闭将导致4000多员工失业下岗，相关调整计划在一季度内陆续完成 [3] - 公司承诺向所有不得不离职的员工足额支付工资，并妥善处理顾客储值卡问题 [3] 历史沿革与关联信息 - 北京贝牛餐饮管理有限公司成立于2024年10月，其2024年度报告显示的企业名称仍为“北京西贝小牛餐饮管理有限公司”，两者统一社会信用代码一致 [3] - 原北京西贝小牛餐饮管理有限公司下属的12家分公司目前均为注销状态 [1]