春节“菜篮子”保供稳价与质量安全 - 文章核心观点：春节期间保障“菜篮子”产品供应充足、价格稳定、质量安全，是一项重要的民生工程和经济建设体现，关乎菜农收益、群众选择和节日氛围[1][3] 供应保障措施 - 夯实生产基础，通过加固温室大棚、补光增温等措施应对前期极端天气造成的种植面积减小和产量下降影响[2] - 抓好产销对接，在蔬菜主产区与大中城市间建立稳定对接关系，并健全跨区域联动保供和滞销应急处置机制[2] - 严格落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，以促进“菜篮子”产品顺畅销售[2] 价格稳定举措 - 政府部门需强化监测预警，通过调度生产情况、监测市场运行、科学研判供需来及时发布信息[2] - 通过合理调配和适时投放储备等方式平抑物价，以应对节日需求推高部分果蔬价格的市场规律[2] - 加强市场监管，严查哄抬物价、囤积居奇等行为，并鼓励商超开展平价销售活动以保持价格基本稳定[2] 质量安全管控 - 加强果蔬食品源头管控和日常巡查，强化上市前的速测把关、监督抽查和风险监测[3] - 开展春节期间食品安全专项督查行动，认真排查风险隐患[3] - 确保食品实现“来源可溯、去向可追、质量可控”，为节日消费筑牢安全屏障[3] 市场与行业意义 - 春节期间北京新发地农产品批发市场交易繁忙，满载各类农产品的车辆穿梭，蔬菜、瓜果、禽蛋等供应应有尽有[1] - 稳住“菜篮子”被视为守护春节烟火气、体现中国经济活力与民生幸福缩影的关键[1][3]