公司法律与经营状况 - 自嗨锅关联公司杭州金羚羊企业管理咨询有限公司新增破产审查案件 申请人为马某 经办法院为杭州市余杭区人民法院 [3] - 案件案号为(2026)浙0110破申18号 案件类型为破产审查案件 公开日期为2026年2月5日 [4][6] - 2023年11月 杭州金羚羊及其法定代表人蔡红亮因与马某的劳动争议一案被限制高消费 [8] 公司发展历程与业绩 - 自嗨锅品牌由百草味创始人蔡红亮于2018年创立 产品包括麻辣牛肉自热火锅等多种自热食品 [6][8] - 品牌凭借“一人食”和“懒人经济”定位及重广告营销迅速成为市场黑马 [8] - 2020年居家需求激增 自嗨锅销量暴涨 曾创下10分钟售出500万桶的纪录 并在当年“双11”天猫旗舰店21分钟内销售额破亿 [8] 公司融资与资本运作 - 2018年至2021年间 杭州金羚羊完成五轮融资 总融资金额超过5.5亿元 公司估值一度攀升至75亿元 [8] - 投资方包含中金公司、经纬创投、泰康投资等多家知名投资机构 [8] - 2023年3月 上市公司莲花健康有意收购杭州金羚羊部分股权 但交易在5个月后告吹 [8] 行业背景与市场变化 - 自嗨锅曾是网红自热火锅行业的头部品牌 [6] - 2022年后“宅家”需求锐减 自嗨锅市场声量随之减弱 [8]