公司业务与模式 - 公司核心业务为“博士咖啡”咖啡馆运营，该咖啡馆于2025年12月开业，由一栋闲置百年老屋改造而成 [1] - 公司采用“咖啡+”融合模式，以咖啡馆为核心，联合村集体推进“咖啡+种植”、“咖啡+民宿”、“咖啡+研学”等多元业务 [2] - 公司业务平台集科研、种植、社交、休闲于一体，旨在打造贵州本土咖啡庄园的起点 [2] 公司运营与资产盘活 - 公司通过改造闲置农房盘活乡村闲置资产，使百年闲置老屋焕发新生并产生经济效益 [1][2] - 改造过程中保留了老屋的木梁、墙体等原有结构，同时融入咖啡元素与现代审美，形成中西合璧的装修风格 [1] - 公司创始人依托植物学专业背景，将科研与咖啡种植深度融合，在村里试种了4个咖啡品种，并使用咖啡种子培育仪器筛选适配本地品种 [2] 行业趋势与市场定位 - 乡村传统旅游业态以农家乐为主，吸引家庭游客，受众偏成熟，缺乏适配年轻人的社交场景 [1][2] - 公司填补了乡村青年社交场景的空白，提供了集咖啡、闲谈、田园风光于一体的休闲方式，吸引了年轻客群 [1][2] - 公司的实践推动了乡村旅游从“传统观光”向“多元体验”转型 [2]