曲江区历史文化与旅游资源 - 拥有超过2100年行政建制史 自汉武帝元鼎六年（公元前111年）置县[4] - 拥有“最早的广东人”马坝人遗址 该古人类化石将岭南人类历史推进至约13万年前的旧石器时代[4][54] - 拥有千年禅宗南宗发祥地南华寺 始建于南朝梁武帝天监年间 距今已有超过1500年历史[4][15] - 南华寺珍藏着国家级文物 包括中国现存唯一的宋代木雕五百罗汉群像及六祖慧能真身法相[30] - 六祖惠能曾在此弘法长达37年 其《六祖坛经》是中国佛教中唯一一部由中国僧人撰述而被尊称为“经”的著作[27] 曲江区地理与交通定位 - 位于韶关市南部 是韶关“北大门”的“中央庭院”和“会客厅”[7] - 地处粤北 地形上位于韶关“U”形山谷的底部偏南 是连接山区与外部通道的关键节点[42] - 是“粤北通衢” 掌控着南北往来粤北的陆路命脉[42] - 交通便利 从广州出发 高铁一小时即可抵达[8] 曲江区旅游体验与活动 - 南华寺是新年祈福首选地 香火旺 环境清幽[4][15] - 春节期间曹溪文化广场举办年味市集 从大年初一持续至元宵佳节[38][39] - 春节活动丰富 包括千部无人机表演、光影作品展及非遗巡游[39] - 提供“祈福+温泉+疗养+禅意+美食”的综合体验 是疗愈身心及春节反向游的绝佳目的地[8] - 狮子岩马坝人遗址公园环境清幽 是冬日疗愈圣地[58] 曲江区特色美食与物产 - 大塘扣肉是代表性菜肴 制作工艺复杂 以肥肉晶莹如琥珀、瘦肉酥烂而不柴为特点[61] - 以河鲜闻名 曹溪鳊、黄骨鱼、冬日鳙鱼头等烹饪讲究“不时不食，不鲜不食” 多以清蒸、白灼为主[63] - 樟市黄豆腐使用野生黄果仔汁着色并提香 常见吃法为客家“酿”豆腐[65] - 马坝油粘米是国家地理标志产品 历史可追溯到4000年前的石峡文化时期[65] - 其他特色物产包括白土铁锅腐竹、火山粉葛、罗坑茶以及特殊食材金耳[66][68] 曲江区城市生活与氛围 - 禅宗文化融入日常 是“可以触摸、可以参与、甚至可以品尝的日常与烟火”[45] - 生活氛围松弛佛系且充实 民众在曹溪广场与马坝人遗址公园等地进行打太极、野餐等活动[47] - 各镇有热闹墟市 马坝江畔风情街充满活力 融合古典墟日与现代夜市[50] - 完美融合“出世”与“入世” 可在南华寺钟声中静心 亦可享受采摘、陶艺、逛集市、泡温泉等多元活动[70]