监管行动概述 - 江苏省连云港市东海县市场监管局近期围绕保安全护民生，开展了“年关守护”行动，以体检排查、精准监管、闭环整改为抓手，聚焦生产经营行为规范等核心环节进行监督检查 [1] 食品安全监督检查 - 执法人员在商场超市、农贸市场围绕肉蛋奶、水产品、酒类、饮料、调味品及地方特色食品等热销商品，核查进货查验、索证索票制度落实情况 [1] - 深入餐饮店后厨操作间等区域，检查环境卫生、原料采购、餐饮具清洗消毒等关键环节，实现“过筛子”式排查安全风险隐患，确保食品来源可追溯、质量有保障 [1] - 此次行动共检查各类食品经营主体296家 [1] 特种设备安全监察 - 行动实施精准监察，对电梯、锅炉、压力管道、压力容器、气瓶、起重机械、游乐设施等常用特种设备进行“体检” [1] - 督促企业严格落实特种设备安全主体责任，严厉查处操作人员无证上岗、设备维护保养不到位、超期未检等违规行为，杜绝设备“带病运行” [1] - 此次行动共检查特种设备156台（套） [1] 问题整改与闭环管理 - 行动坚持问题导向和结果导向，对排查发现的安全隐患实行闭环管理，建立闭环管理清单，明确整改标准与时限 [1] - 立即督促整改，推动风险隐患动态清零，全力消除风险隐患，守牢安全底线 [1]