市场监管与食品安全抽检 - 市场监管总局在春节前夕组织全国范围食品安全专项抽检，总批次达6.7万 [1] - 抽检总体合格率为98.38%，表明节日期间总体食品安全状况良好 [1] 抽检覆盖范围与场所 - 抽检覆盖全国31个省份，重点场所包括旅游景区、大型商超、高速公路服务区及火车站周边等人流密集区域 [1] - 抽检同时覆盖京东、淘宝、美团等23个网络销售平台 [1] 重点抽检品类与项目 - 重点抽检糕点、炒货食品及坚果制品、糖果制品、肉制品等热门年货食品 [1] - 检验项目重点针对食品添加剂、微生物、质量指标、农兽药残留等 [1] 对不合格产品的处置 - 针对抽检发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地监管部门开展核查处置 [1]