事件概述 - 广东高要“高桂大虾”品牌于2月11日至25日春节期间，在北京王府井大街核心区巨幅LED屏进行主题形象展示，这是该品牌首次在京亮相[1][5][9][32] - 此次活动旨在通过“年味+品牌”结合的方式，推动高桂大虾进入北京及京津冀消费市场，搭建粤京农业合作桥梁[10][14][22][30] 品牌与产品 - 高桂大虾产自广东肇庆高要区，是罗氏沼虾，因投喂含肉桂成分的饲料而得名，寓意“高贵”与“高要肉桂”[17][18] - 高要区是全国首个“中国罗氏沼虾之乡”和“中国罗氏沼虾预制菜产业之乡”[19] - 高桂大虾已入选全国名特优新农产品名录，品牌价值达7.6亿元[25][26] 产业规模与地位 - 高要区罗氏沼虾养殖面积达13万亩，年产量超5.2万吨[20] - 其产量与产值占全国30%以上，占广东省70%以上[20] - 产业综合产值已突破100亿元，辐射带动从业人员超8万人[21] 技术与产业链 - 采用“茜草+温棚越冬”生态养殖模式，保障虾肉爽脆、品质稳定[23] - 通过“标粗”技术攻关，将虾苗成活率从10%提升至90%以上[24] - 通过液氮速冻与精深加工，开发出“12道虾味”预制菜矩阵，使产品附加值提升20至30元每斤[24][25] 营销与市场拓展 - 此次王府井亮相是继央视财经频道30分钟专题报道后，又一次高级品牌营销尝试[28][29] - 借助王府井作为全国消费风向标的辐射效应，旨在将产品打入京津冀年货渠道，推动粤京农业产销对接与品牌共建[14][30][31] - 活动是广东农业“12221”市场体系建设中的亮眼样本[26]