板块市场表现 - 食品饮料板块整体表现不佳，截至发稿，华宝中证细分食品饮料产业主题指数ETF（515710）价格下跌0.006元，跌幅为1.02%，报0.584元[1][2] - 白酒与大众品成份股普遍下跌，其中莲花控股领跌，跌幅超过3%，古井贡酒跌超2%，贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、舍得酒业等多只股票跌幅超过1%[1] - 具体个股表现方面，莲花控股下跌3.62%，古井贡酒（原文中为“四周井田”，疑为笔误）下跌2.24%，安迪示下跌1.97%，燕京啤酒下跌1.81%，会稽山下跌1.64%，桃李面包下跌1.45%，泸州老窖下跌1.56%，天味食品下跌1.38%，山西汾酒下跌1.36%，舍得酒业下跌1.36%[2] 核心产品价格动态 - 高端白酒批价呈现上涨态势，2026年飞天茅台原箱批发参考价较前一日上涨25元，达到1715元/瓶；2025年飞天茅台原箱批发价也上涨25元，报1725元/瓶[2] - 2026年与2025年飞天茅台散瓶价格保持稳定，分别为1660元/瓶和1670元/瓶，近期热门的生肖马茅价格也未发生变化，维持在2100元/瓶[2] 板块估值与配置观点 - 食品饮料板块估值处于历史低位，截至2月11日，细分食品指数市盈率为20.58倍，位于近10年来9.2%的分位点，显示出较高的中长期配置性价比[3] - 机构观点认为，2026年多个子板块供需关系有望改善，CPI修复确定性增强，传统消费有望迎来底部改善，建议关注大众品及白酒板块[3] - 政策层面，官媒多次发文强调提振消费和扩大内需是2026年经济增长的重要抓手，伴随政策预期转暖，食品饮料板块有望走出底部[3] 指数产品概况 - 食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数约60%的仓位布局于高端及次高端白酒龙头股，约40%的仓位布局于饮料乳品、调味品、啤酒等细分板块龙头股[3] - 指数前十大权重股包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、伊利股份、海天味业等知名公司[3]