行业监管动态 - 冀南新区市场监管局组织辖区7家桶装水生产企业赴复兴区标杆企业邯郸市四清泉矿泉水有限公司进行学习交流 [1] - 活动旨在履行安全监管职责并提升桶装水生产环节监管效能 [1] - 学习通过实地观摩和座谈等方式进行 以汲取先进生产管理经验并改进自身食品安全监管工作 [1] 企业生产管理实践 - 邯郸市四清泉矿泉水有限公司建立了全过程的溯源体系 实现从源头到终端的透明化管控 [1] - 企业生产全过程实现密闭式操作与智能化监控 从水源净化到无菌灌装均在自动化生产线上完成 [2] - 企业在生产环境管理、设备清洗消毒环节有具体举措 并严格执行检验要求与关键指标检测全覆盖 [2] - 企业的实验室拥有规范的操作流程与完善的检验记录 为其他企业提供了范例 [2] 交流活动成果与行业影响 - 座谈交流围绕安全主体责任落实和全链条安全管控等议题展开 [1] - 四清泉企业的成熟经验为其他企业的食品安全监管工作提供了宝贵借鉴 [1] - 此次活动为企业搭建了相互交流学习的平台 [2] - 冀南新区近年来以构建全链条监管体系为目标 持续提升食品安全保障水平 [2] - 下一步将以此次学习为契机 结合辖区食品生产企业实际 以更高标准守好食品安全 [2]