增城区持续研发丝苗米新品种 增科新选丝苗1号成“金奖米”
广州日报·2026-02-13 10:44

行业概况与市场地位 - 增城丝苗米被誉为“中国米中之王” 其特点是米粒晶莹洁白 泛丝光 无腹白 长粒形 细长苗条 油分及蛋白质含量丰富 [2] - 增城区2025年增城丝苗米种植面积为12.4万亩 产量4.5万吨 [2] 核心产品与技术创新 - 增科1号是增城丝苗米中的新品种 在2018年国家优质稻品种鉴评中 其品鉴食味分高达93.7分 问鼎丝苗米品类单项冠军 并获得多项国家级和省级金奖 [3] - 增科1号口感松软香滑 带甜味 粒粒分明有嚼劲 其“食味”是国家优质稻最关键的评价标准 [3][5] - 增科系列品种是杂交水稻 已有60多年历史 形成一个庞大群体 公司将持续根据市场需求 围绕产量 抗性等指标进行研发 [5] 商业模式与销售策略 - 公司创新推出“线上认养+线下品鉴+农文旅体验”的一体化服务 即“增城东‘稻’主培育计划” 认养用户可收获专属丝苗米并享有开耕 田间观摩 收割等农事体验权益 [3] - 广州增城星级农机专业合作社联合社等6家主体被授权试点种植增科1号 试点面积为200亩 [3] - 公司启用“遇稻里”品牌对增科1号产品进行包装销售 [5] 生产运营与成本结构 - 增科1号的种植难度和成本较高 仅全程使用有机肥一项成本就高出常规种植四五倍 同时灌溉 晒田要求更复杂 导致人工成本增加 [5] - 增科1号目前的种植面积约为8000亩 [2]

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