核心观点 - 2026年春节期间，全国范围内以“年味”为主题的美食、年货及民俗文化活动集中涌现，形式多样且覆盖地域广泛，展现出传统节庆文化驱动下的强劲消费活力与场景创新[1][3][4] 节庆消费活动与场景 - 全国各地通过设置年味美食市集、年货文化节、购物促销活动等形式迎接春节，例如重庆年货文化节汇聚近百家企业，覆盖“吃、用、玩、赏”多个消费领域，提供一站式采购服务[1][3][4] - 多地创新“人文+经济”消费场景，如浙江诸暨市将共富市集与新春演出结合，打造“消费市集+文艺演出”模式，满足群众精神文化和物质消费需求[11] - 乡村文旅与年俗深度融合，如浙江长兴“岕里过大年”活动融合非遗展示、乡村文旅与传统年俗，吸引国际友人、游客与当地百姓参与[13] - 特色主题市集兴起，如湖北黄石以非遗“太子豆腐”为主题打造特色年货市集，提供制作体验与沉浸式民俗互动[17] - 民宿群结合非遗与渔家传统推出沉浸式年味体验，如山东日照刘家湾村六大特色渔家民宿推出写春联、扎鱼灯等活动[19] 美食产业与餐饮动态 - 多地举办烹饪技能大赛与美食活动以挖掘地方美食文化并推动产业发展，如四川蓬溪县举办“蓬溪鲜菇宴”创意烹饪大赛，该县着力发展食用菌产业，已培育20余个品种，日产鲜菇400余吨[22] - 老字号餐饮企业及糕点行业在春节前进入生产销售旺季，如中华老字号祥禾饽饽铺以线上线下结合模式迎接新春，上海百年老字号“王家沙”顾客排队购买特色点心[39][44] - 传统小吃与手工艺食品受追捧，如北京前门大街传统小吃摊点人头攒动，安徽蒙城工坊制作融合生肖文化的花馍迎新春[42][46] - 升级改造后的美食地标成为消费新热点，如敦煌食局集非遗美食与特色小吃于一体，提供美食、互动游戏与乐舞表演，成为游客体验敦煌夜生活的新地标[15] 民俗文化与非遗传承 - 传统年俗活动在全国各地广泛开展，如新疆乌鲁木齐举办群众村晚活动，各族群众品美食、写春联、送福字、载歌载舞[3] - 特色民俗活动吸引大量游客，如重庆中山古镇延续多年的“千米长宴”民俗活动，街巷绵延逾千米，融合民俗与非遗传巡游表演[29] - 非遗技艺与年节氛围深度结合，如宁夏西吉县年货大集推出秦腔表演，辽宁开原马家寨镇村民代代相传手工包制寓意吉祥的黏豆包[7][34] - 地方特色年俗体验活动受欢迎，如湖北恩施土家族苗族自治州举办土苗风情民俗展演，市民游客沉浸式体验“拆猪头”特色年俗并品尝美食[36][37]