新发地市场春节保供运营状况 - 临近春节 市场保供稳价机制已开始运行 市场组织了超过2000名商户留守 承诺春节不打烊 从除夕到农历正月初七持续供应[3] - 目前 新发地市场蔬菜日上市量稳定在2.2万吨左右 水果约1.3万吨 并提前储备了大量耐储蔬菜以保障节日期间货足价稳[3] 新发地市场行业地位与功能 - 新发地市场保障了北京约80%的农产品供应[2] - 市场不仅是从田间地头到百姓餐桌的物理节点枢纽 更从网络空间拉近了与消费者的距离[2] - 目前新发地市场已有300多个电商直播账号 2025年市场电商总销售额达到33亿元[2] 市场商户经营动态 - 批发商在春节前的订单量较平时会增加1倍至2倍[2] - 批发商实行两班倒工作制 从晚7点到早7点 过了午夜尤其忙碌 一车十几吨的货物通常能在当天卖完[2] - 批发商的工作时间从晚上10点开始 凌晨2点到5点是最忙的时候 此时采购员 商贩和散户最多[2] 物流与供应链运作 - 蔬菜水果运输讲究时效性 每个环节都在与时间赛跑[1] - 货物经鲜活农产品运输绿色通道抵京 免除了高速通行费[1] - 货车司机将货物送抵市场后 会停留两天直到货物卖完[1]