巧克力价格与市场动态 - 美国巧克力零售价格在2025年1月至2月初同比上涨14.4%，涨幅较去年同期的7.8%和2024年全年的10.5%明显加速[3] - 美国糖果协会统计显示，巧克力在情人节前后约占所有糖果销量的75%[3] - 美国零售联合会预计，2025年情人节美国人将在糖果上花费26亿美元[3] 核心原料供应与成本 - 全球约70%的可可豆产量来自西非的科特迪瓦和加纳[3] - 受极端天气影响，可可豆价格从2022年年中的约2500美元/吨攀升至2024年末的12600美元/吨以上，目前回落至约4000美元/吨[3] - 零售价格具有粘性，因为糖果制造商通常会提前数月采购可可并逐步消耗现有库存，当前货架产品多使用高价期采购的原料[4] 行业价格趋势展望 - 富国银行农业食品研究所行业经理指出，巧克力涨价势头可能在复活节前后有所缓和，并预计到万圣节时价格将开始回落[4] - 美国劳工统计局数据显示，2025年1月糖果和口香糖价格同比上涨7.5%，涨幅达到整体通胀率的三倍[4]