抽检概况 - 淮南市市场监督管理局近期组织了一次食品安全抽检 覆盖了水产制品 豆制品 餐饮食品 糕点 茶叶及相关制品 粮食加工品 蔬菜制品 可可及焙烤咖啡产品 食用油 油脂及其制品 水果制品共10大类食品 [2] - 本次抽检共计涉及50批次样品 [2] 抽检结果 - 根据食品安全国家标准检验和判定 本次抽检的50批次样品全部合格 合格率为100% [2] - 抽样检验工作由国家煤化工产品质量监督检验中心（安徽）（淮南市产品质量监督检验所）和安徽科博产品检测研究院有限公司承检 [2] - 通告明确指出 抽检合格仅代表该企业该批次产品所检项目合格 [2] 消费者提示 - 市场监管部门提示消费者应通过正规可靠渠道购买食品并保存购物凭证 [2] - 消费者在购买时应查看外包装标识 包括生产日期 保质期 生产者名称和地址 成分或配料表等信息 [2] - 消费者应避免购买无厂名 厂址 生产日期和保质期的产品 以及超过保质期的产品 并谨慎购买临近保质期的产品 [2]