春节餐饮市场供应保障举措 - 长沙市商务局组织超过200家餐厅在春节期间照常营业，以保障服务供应并满足市民游客需求[1] - 该“不打烊”名单覆盖湘江新区、芙蓉区、天心区、开福区、雨花区、望城区及长沙县七大区域，实现核心商圈、知名景区、交通枢纽、社区周边的全场景覆盖[1] - 此举旨在以湘味为媒，彰显长沙“美食之都”的城市魅力，进一步点燃新春消费市场[2] 参与餐饮品牌与品类构成 - 参与品牌类型多元，包括南景饭店、新长福、秦皇食府、玉楼东等老牌湘菜馆，以及费大厨辣椒炒肉、炊烟小炒黄牛肉等湘菜网红品牌[1] - 名单同时涵盖火宫殿、盛香亭等特色小吃连锁，以及大米先生、松花江饺子馆等便民餐饮品牌，还有文和友、湘高记海鲜、吃饭皇帝大等特色美食门店[1] - 供应品类一应俱全，包括正餐、简餐、小吃、火锅、海鲜等，以兼顾不同消费群体的口味与选择[1] 主要连锁品牌门店分布示例 - 费大厨辣椒炒肉：在名单中门店分布广泛，例如位于湘江新区的荟聚店、凯德壹中心店、龙湖洋湖天街店、金茂店、河西王府井店、万象城店、观沙岭花园城店[3][4]，位于芙蓉区的万家丽店、IFS国金中心店、龙湖芙蓉天街店、解放西店[5][6]，以及位于天心区、开福区、雨花区、望城区和长沙县的多家分店[6][7][8][9][10][11] - 大米先生：作为便民餐饮品牌，在各大区域均有密集布点，例如在湘江新区有银盆岭万达广场店、招商花园城店、达美店、王府井店、梅溪湖步步高分店、龙湖天街店、麓山南路店等[3][4]，在其他各区也设有大量分店[5][6][7][8][9][10][11] - 盛香亭：以热卤小吃为主，在湘江新区、芙蓉区、天心区、雨花区、望城区、长沙县均设有门店，例如梅溪新天地店、长沙荟聚店、国金店、五一王府井店、中心印象城店、雨花凯德广场店、星沙永旺梦乐城店等[3][5][6][8][9][10][11] - 炊烟小炒黄牛肉：作为网红湘菜品牌，门店分布于湘江新区荟聚店[3]，芙蓉区五一广场店、万家丽店、烈士公园南门店[5]，天心区步行街黄兴铜像店、中海环宇城店、步行街南门口店[6]，开福区方圆荟店、万达店[7]，雨花区高铁吾悦店、吉联mall店[9]，望城区砂之船奥莱店[10]，以及长沙县中茂城店[11]