监管行动概述 - 新疆乌苏市市场监管局以“岁末守食安·共治保民生”为主题，通过“早、严、细、实”多项举措保障节日食品安全 [1] 监管策略与部署 - 监管机构于2025年12月21日召开专题部署会，细化重点品类管控与风险隐患排查举措，并组织17家重点食品生产企业进行行政约谈与合规指导 [1] - 监管行动推动关口前移，旨在压实责任链并推动防控措施落地 [1] 检查与执法行动 - 监管机构针对大宗食品、节令食品、婴幼儿配方食品、保健食品、豆腐制品等重点品类，以及大型商超、农贸市场、年夜饭餐饮单位等重点区域开展排查整治 [2] - 行动聚焦食材采购、生产加工、餐具消毒等关键环节，共检查食品生产经营主体386户次，下达责令整改通知书11份，立案3件 [2] 监督抽检与风险预警 - 监管机构集中开展“百姓点检守食安”监督抽检活动，对年夜饭承办单位进行专项监督抽检与现场快检 [2] - 检测重点包括畜禽肉、蛋类等食品，以及餐具洁净度、肉类掺杂、蔬菜农残等项目，共完成食品监督抽检26批次，实施现场快检92批次 [2] 行业共治与宣传教育 - 监管机构凝聚监管、行业、群众三方合力，以外卖店、大中型餐饮企业、年夜饭单位为重点排查风险，并发布食品经营红黑榜2期以曝光违法行为 [3] - 通过组织干部职工及志愿者开展“食品安全科普进万家”及反浪费宣传活动，共组织宣教活动7场次，发放宣传资料1200份，覆盖群众3000人次 [3]