春节前市场监管专项行动核心观点 - 鹤庆县商务和市场监管局在春节消费旺季，围绕“保供应、稳价格、护民生”主线，开展专项行动以保障节日消费安全 [1] - 专项行动覆盖商超市场、餐饮食品、重点工业产品及消费纠纷化解等多个关键领域 [1][2][5][8][12] - 目前全县生活必需品供应充足、购销秩序良好、价格基本稳定，节日期间将持续加强监管 [12] 商超与民生必需品监管 - 执法人员深入商超及农贸市场，对粮油肉蛋奶、蔬菜水果、节日礼品等民生必需品进行检查，督促拓宽货源、备足库存并建立应急补货机制 [2] - 严格检查商品明码标价执行情况，要求价签齐全、货签对位 [2] - 核查食品来源与索证索票，联合检测机构对果蔬、肉禽进行快速和定量检测，重点排查农兽药残留及添加剂超标问题 [2] 餐饮与“年夜饭”市场整治 - 针对春节顾客激增及“年夜饭”预订高峰，对饭店、餐馆进行专项检查 [5][6] - 重点检查食材进货查验、索证索票、食品贮存、加工制作（生熟分开）、餐饮具消毒、从业人员健康证明及食品留样规范 [6] - 引导餐饮单位根据自身接待能力合理承接年夜饭预订，规范经营流程以防范食品安全风险 [6] 重点工业产品安全检查 - 聚焦烟花爆竹、燃气灶具、家用电器、电动自行车等消费热点产品，检查经营资质、强制性认证、标识标签、进货查验及销售台账 [8] - 严查“三无”、不合格及超标伪劣产品 [8] - 对加油站进行监督检查，查看油罐区、卸油区等重点区域，检查日常巡查、应急演练台账及油品储备情况，防范安全事故 [8] 消费权益保障与纠纷化解 - 发挥12315及12345热线作用，实行节日期间24小时值班值守制度 [12] - 对涉及基本民生商品及服务的投诉举报建立快速响应机制，及时回应并妥善化解价格矛盾纠纷 [12] - 节日期间将增派值班人员，持续加强市场巡查并快速处置消费投诉 [12]