公司业务模式与产业链定位 - 公司作为中式餐饮品牌,其核心实践是依托中国产业链进行全产业链出海,覆盖食材种植养殖、加工、冷链物流及门店运营[1][3] - 公司在产业链中扮演核心枢纽与引领者角色,串联国内农业生产、加工、物流与海外市场拓展,形成独具特色的中国风味出海矩阵[1][3] - 公司以海外餐饮门店市场需求为导向,与国内广东黑鱼养殖基地、河南宝丰辣椒产区等建立长期稳定合作,将国内农渔产品转化为出口海外的核心餐饮原料[6] 市场表现与扩张计划 - 截至2025年12月,公司已成为中国米饭快餐门店数第一的餐饮品牌及马来西亚中餐连锁门店数第一的品牌[5] - 公司在马来西亚市场拓展迅速,仅用十个月时间开出二十多家门店,其吉隆坡双品类门店开业当天翻台率高达9次,单日接待超600名顾客,高峰时段排队45分钟以上成为常态[13] - 公司计划在2026年在海外开出超过100家门店,扩张持续提速,例如在2026年春节期间于马来西亚实现第三次六店同开[5][15] 对上游农业的带动与影响 - 公司的订单需求直接带动了上游农产品出口增长,2025年广东黑鱼养殖基地向海外出口超过300吨,河南宝丰辣椒加工企业2025年出口量同比增长60%[6] - 公司通过签订长年订单和推动合作加工企业建立保底价收购机制,解决了农户的价格波动与销路问题,例如在辣椒市价下跌时仍以高于市场价收购,让350户宝丰椒农实现稳定增收[8] - 公司的标准化需求推动了农业品种培优与品质提升,例如推动河南宝丰县农科所对辣椒进行优选优育,使辣椒每亩产量较三年前提升9%左右[10] 供应链与物流体系建设 - 公司携手冷链物流企业打造“系统先行、资源整合”模式,解决了中餐出海的供应链效率难题,并将国内的数字化仓储物流能力输出至海外[11] - 该供应链模式不仅支撑了餐饮门店的海外拓店,也为农产品出海提供了坚实的物流支撑,推动了农村一二三产业融合中的服务业升级[11] - 公司的全产业链出海模式包括了国内的制冰制冷设备厂商,使产业链各环节协同走向海外[3] 行业意义与战略定位 - 公司的发展模式被视为农业与餐饮产业协同出海、以产业国际化助力乡村振兴的鲜活样本,精准贴合推动农村一二三产业深度融合及培育县域富民产业的政策要求[1] - 行业专家指出,中式餐饮连锁品牌集群式出海是涵盖上游农业、中央工厂、物流管理、数字化系统与人才的全产业链输出,体现了与餐饮相关的中国制造和中国服务的国际竞争力[17] - 公司的出海实践被概括为整合输出“中国制造”、“中国服务”与“中国文化”的产业平台,其示范意义在于供应链、技术、标准的系统性输出,旨在为乡村振兴打通海外销路并为中餐出海树立产业协同标杆[17][19] 品牌荣誉与认可 - 公司在2025年12月一个月内获得“第七届鱼众不同·马中文化与美食节2025最具人气酸菜鱼品牌”及“中餐出海标杆TOP10”称号[15] - 公司创始人荣获“马中餐饮文化推广大使”和“TopBrand 2025中国出海企业品牌人物50强”称号[15]
“‘一条鱼’游出一条产业链”,央视聚焦“鱼你模式”
新浪财经·2026-02-14 19:25