行业监管动态 - 中山市市场监督管理局在春节前开展了餐饮食品安全监管工作 [1] - 监管工作重点聚焦于大型酒楼、厂企团餐、旅游景区、网红餐厅及网络订餐等消费热点领域 [1] - 监管行动推动了37家餐饮单位完成风险隐患问题整改 [1] 监管执行细节 - 执法人员对食材来源、厨房环境卫生及食品加工流程进行了详细检查 [1] - 针对网络订餐平台开展了线上监测，共计1035家次 [1] - 线上监测过程中，及时处置了超范围经营、证照公示不齐等问题 [1]