行业整体销售态势 - 水产市场进入最繁忙的销售旺季 购销两旺 水产品日销量较平日增长数倍[3] - 王顶堤水产批发市场单日出货量约20万公斤 日销售额突破千万元[3] - 春发鲜活水产门店近期水产品销量较平日增长五六倍 日销量可达5万公斤[3] 热销品类与价格走势 - 海蟹 石斑鱼 鲍鱼备受市场欢迎 日销量分别达到1.6万公斤 1500公斤和1000公斤[3] - 国产鲜活水产品价格较平日上涨10%左右[3] - 波士顿龙虾 澳洲龙虾等进口水产品价格涨幅在20%至30%之间[3] - 寓意“年年有余”的鱼类是压轴菜品 一家冰鲜鱼类门店黄花鱼单日销量达1.1万公斤 带鱼售出1500公斤[4] 进口冷冻水产品与电商销售 - 从天津口岸进口的冷冻水产品需求旺盛 陆续出库[4] - 东疆综保区一家大型冷库厄瓜多尔白虾日均出库40万公斤 印度黑虎虾日均出库20万公斤 智利熟制帝王蟹日均出库10万公斤[4][5] - 市场需求旺盛 客户着急补货 每天还有约20万公斤的追加出库量 作业时间从晚上8点延长至凌晨3点[5] - 冷库与电商平台合作 实现冻品“一件代发 仓库直发” 仅进口白虾每日出货量达5000单[5] - 加上金汤鲍鱼等预制食品 单日订单量已突破3万单[5] 终端消费与市场热度 - 买海鲜 过大年成为天津市民的过年传统 采购年货的市民络绎不绝[5] - 采购方包括京津冀等地的二级批发商和餐饮企业[4]