行业运营模式 - 直播电商与即时零售结合 公司开拓直播小时达业务 消费者可动动手指购买新鲜水果[2][5] - 直播选品遵循时序 重点直播当季水果 如榴莲、车厘子、蓝莓、荔枝、草莓等[2] - 春节期间直播不打烊 公司安排每日开播 以匹配批发市场的运营节奏 保障节日供应[5] 品控与选果流程 - 低温环境保障水果新鲜 直播基地体感温度低于10摄氏度[2] - 依赖资深选果师人工初选 最忙时每日经手榴莲达800至1000个[2] - 引入无损智能分选仪辅助品控 设备利用内部传感器与AI算法 无损检测榴莲内部夹生、死包、空包等问题[2][3] 技术应用与效率提升 - 智能分选仪检测效率显著高于人工 每小时检测量约900颗 准确率95%以上 而人工分拣每小时仅约200个 准确率85%左右[3] - 智能设备可自动按品质好坏与重量对榴莲进行分类 通过自动推臂将其分送至不同传送带[2] - 公司计划在当年正式上马智能分选仪 以把好榴莲分选关[3] 直播现场运营 - 直播基地设有十个直播间 同时开播率可观 观察时段有4个正在直播[5] - 直播开果环节工作量巨大 仅一位开果师傅一上午就开了400多个榴莲[5]