核心观点 - 广东廉江良垌镇通过发展沙姜和湛江鸡两大特色农业产业，构建了产销两旺的产业集群，有效带动了当地就业与村民增收，并以产业融合推动乡村振兴 [1][3][6][7] 沙姜产业 - 良垌沙姜作为特色农产品，在节前销售旺季订单饱满，每天有上千斤发往广州、深圳等地 [3] - 该产业年产值近5000万元，收购季可提供超过5000人次的就业机会，每年带动村民增收超千万元 [3] - 姜农在采收季通过分拣等工作，在家门口日收入可达200多元 [3] - 沙姜除直发珠三角商超与餐饮企业外，部分销往广西玉林进行干货深加工 [3] 湛江鸡产业 - 采用生态散养模式，以五谷虫蚁为食，肉质紧实品质优良，节前订单翻倍，每天有上千只运往大湾区 [6] - 广东省黎明农场尚谷养殖专业合作社年出栏优质肉鸡16万只，年产值超600万元 [6] - 合作社通过技术指导、统一回收等方式带动周边农户，农户年出栏5000羽即可实现年增收20万元 [6] - 廉江市兴旺农业发展有限公司推行“公司+合作社+农户”模式，提供鸡苗、饲料、技术并保底回收，2025年在良垌镇养殖湛江鸡5万只 [6] - 该公司在深圳、湛江等地开设主题餐厅，以“餐饮+农产品”模式推动品牌走出去 [6] - 2025年良垌镇湛江鸡年出栏量达89万只，总产值突破6000万元，初步形成“养殖+加工+销售”全产业链格局 [6] 产业发展与规划 - 良垌镇构建“荔枝引领、多产协同”的农业产业集群，大力发展湛江鸡、沙姜等特色产业 [7] - 当地计划持续做强特色种养品牌，支持新建赤岭、中岭、良田养殖基地 [7] - 推动产业与餐饮、文旅深度融合，以产业兴旺铺就乡村振兴之路 [7]