行业趋势：年夜饭消费模式转变 - 春节期间，年夜饭送到家和外卖成为消费者的新选择 [1] - 相比1月第一周，今年2月第一周“年夜饭送到家”搜索量同比增长超600% [1] - 相比1月第一周，今年2月第一周“外带年夜饭”搜索量增长超过900% [9] - 相比1月第一周，今年2月第一周“年夜饭排行榜”搜索量增长420% [9] - 相比1月第一周，今年2月第一周“年夜饭套餐”搜索量增长357% [9] 公司策略：餐饮企业积极应对需求 - 杭州一家饭店的年夜饭席位在今年1月份就已预订一空 [3] - 为满足更多消费者需求，该饭店今年首次推出年夜饭外卖服务 [3] - 该饭店为5公里内的订单提供免费配送服务 [3] - 推出外卖服务的初衷是让订不到座位的消费者也能吃上团圆饭 [5] - 河南漯河的餐饮企业为满足订餐需求，加派了多个免费配送小组 [7] - 部分企业最远能将预订的年夜饭配送到30多公里外的乡村 [7]