消费活动与市场繁荣 - 青海省西宁市城东区小商品市场在节前生意非常好，对联、窗花、灯笼等节庆装饰品销售旺盛 [1] - “2026青海省老字号嘉年华·新春年货季暨网上年货节”在唐道街区拉开帷幕，融合市集展销、民俗展演、技艺展示、互动打卡等形式 [1] - 活动主会场设有五大展区，市民可品尝现场制作的烤羊肉、牛肉饼等美食并挑选年货 [1] - 西宁市城北区作为分会场开设“我的青海·我的年”迎新春促消费年货大集，汇聚省内多家老字号品牌及特色年货商品，并发放纸质消费券 [1] 特色商业街区与商户经营 - 城东区下南关网红市集是体现青海历史和饮食文化的街区，总长400米，商品琳琅满目，聚集了吉成馓子、尕踏实甜食馆、阿爷羊杂等一批特色西北美食商户 [2] - 下南关步行街市集共有摊位300多家，经营商品种类1000余种，累计解决就业岗位600多个 [2] - 尕踏实甜食馆老板表示，腊月廿六到腊月廿九是销售高峰期，雇佣了10个人加班加点制作青海老八盘的半成品，并通过快递发往外地 [2] - 该甜食馆平时一天营业额在3000元左右，近期高峰期一天能卖到1万元以上 [2] 消费需求与地域文化 - 返乡市民表现出强烈的本地美食消费需求，例如从南京回来的市民迫不及待前往下南关品尝家乡的酿皮子和牦牛酸奶 [2] - 青海人过节注重仪式感，家庭团聚时桌上摆满特色美食，地域特色食物承载家园记忆并成为拉近亲友情感的纽带 [2] - 老字号品牌通过年货节等活动走出橱窗，让年味儿触手可及，同时让市民在购买青海特色农牧产品时感受传统年俗文化魅力 [1]