公司业务与经营模式 - 公司核心业务为茶园经营，并拓展至农特产品加工与销售，产品包括传统工艺腌制的香肠、腊肉、柴火辣子鸡及糟辣椒 [2] - 公司采用线上线下融合的销售渠道，线上通过社交媒体展示制作过程并接收订单，线下包括顾客上门取货及参与乡村集市 [3] - 公司产品具有明显的季节性销售特征，年关前和采春茶前是每年最忙碌的时段，客户以回头客为主并习惯提前预订 [2] 行业趋势与市场动态 - 传统的乡村集市（乡场）功能正在演变，从满足基本物资交换转向成为乡村旅游体验点、本土品牌展示窗和充满人情味的社交聚集地 [4] - 乡村集市作为一种面对面、带体温的交易方式及其社交中心角色，被视为不会随时代变化而消失的乡村“根” [3] - 城市消费者对乡村传统年货食品存在稳定需求，其驱动力在于追寻年味及弥补因忙碌生活而无法自制这些产品的缺憾 [3] 产品与客户 - 公司农特产品选用本地食材，如本地土鸡制作柴火辣子鸡，并使用自家种植的辣椒发酵糟辣椒，强调产品的地道与传统工艺 [2] - 典型客户行为包括贵阳市的刘女士因工作忙碌而无法自制，每年会提前预订10单腊肉香肠，显示出对“年味”的强烈偏好和稳定的复购行为 [3] - 公司通过社交媒体（如朋友圈）展示产品制作与打包过程，有效吸引了客户并促进了销售，有客户专程开车上门取货且后备箱满载 [3]