行业概况 - 城郊乡蔬菜种植是该乡特色产业 大白菜 甘蓝先后通过农产品地理标志和绿色食品认证 [2] - 全乡现有蔬菜种植面积2.7万亩 占全乡耕地总面积的43% 其中设施农业2.2万亩 [2] - 该行业常年从业人员1.6万人 年产值3.5亿元 [2] 生产与运营模式 - 当地多种春 秋两季菜 有时中间加一季 种菜 采摘时经常需要雇工 [5] - 春季卖菜需要凌晨一两点起床采摘 凌晨四点拉到市场销售装车 冬季可前一天下午采摘 [5] - 当地在袁庄村打造了1200亩蔬菜产业园 并流转土地2400余亩以推动规模化种植 [7] - 尽管多年前已成立合作社 设施 机械化农业持续发展 科技扶持到位 但年轻菜农仍比较少 [5] 销售与市场 - 新鲜蔬菜大部分销往周边县城及襄阳 郑州 武汉等城市 当天可出现在消费者餐桌上 [5] - 产品远销可至拉萨 满洲里 西双版纳等地 [5] 经济效益 - 以菜棚为例 两季毛收入五万元左右 [7] - 当地俗话“一亩园十亩田” 意指种一亩菜的净收益相当于种十亩地 [7] - 村容村貌及村民普遍居住楼房反映了村民的收入状况 [7] 从业者特征 - 当地种菜的菜农普遍年龄在四十五岁以上 以五六十岁的村民为主 [5] - 从业者以姚献中这样能吃苦的一代人为主 [5]