行业概况 - 白家国际农产品批发市场是西南地区规模最大的农产品集散中心 [1] - 市场内海鲜区域备货充足，每日水产集散量保持在1600吨左右 [1] - 市场供应品类齐全，包括基围虾、鲈鱼、帝王蟹等，满足从家常到高端的多样化需求 [1] 市场表现与消费趋势 - 除夕期间市场客流量翻倍，基围虾等热门品类销量大幅增长 [1] - 消费者在除夕对新鲜海鲜需求旺盛，尤其注重“年年有余”的传统，鲈鱼等鲜鱼是餐桌必备 [1] - 消费行为体现了为年夜饭增添年味、追求团圆幸福感的节日性需求 [1] 公司/市场运营场景 - 市场内商户在销售高峰期工作繁忙，有序进行称重、打包和介绍做法等服务 [1] - 市场呈现灯火通明、人声鼎沸的热闹景象，是城市节日消费活力的体现 [1]