新春走基层丨红红火火的日子 热气腾腾的“小家”
河南日报·2026-02-17 07:22

乡村休闲消费与特色餐饮 - 项城市郑郭镇杨营村的“项·见窑烤面包”由摄影基地转型而来,主理人杨立投资上万元学习技术,通过社交媒体分享制作视频意外走红,吸引周边沈丘、淮阳、川汇区等地顾客驱车几十公里前来体验[5][6] - 窑烤面包制作工艺复杂,需提前16小时冷藏发酵,窑炉果木预热4小时,精准把控出炉时间,顾客愿意等待并视其为休闲体验的一部分[7] - 该面包房计划扩大规模,增加窑烤面包制作、亲子采摘等互动体验项目,旨在成为周边群众休闲消费的好去处[7] - 郑州航空港洧川镇拥有500多年历史的洧川大集上,“六妮”羊肉汤烩面摊使用现宰活羊慢火熬汤,每碗售价8元,日均卖出数百碗,高峰时超过千碗,摊位日均营业额近万元,最高达18000元[8][9] - 该摊位通过抖音短视频宣传走红,客源从周边村民扩展至全国游客及外国人,并与四五家旅行社建立合作,旅游大巴在开集日准时抵达[8][9] - 洧川大集商户注重食材新鲜与品质,其“非遗三宝”(洧川豆腐、锅盔、五香牛肉)与市井滋味共同构成独特烟火气[9][11] 特色农业养殖 - 郑州市二七区樱桃沟街道三李村村民韦喜来经营3亩多养鸡场,养殖乌骨黑鸡、柴鸡,采用玉米、豆粕、麸子皮严格配比饲料,全程不用添加剂[11][13] - 养殖过程曾因疫苗延迟导致数千只小鸡仅存活几十只,也因误购公鸡苗而受损,后与广东一家国家级农业龙头企业签约,由对方空运优质种苗,进行2个月育雏后林地散养[11][12][13] - 产品采取线下销售,价格高于市场均价,订单供不应求常需提前预订,并为病后休养人员、孕妇等优先预留,同时为其他养鸡户提供“青年鸡”[13] - 未来计划开展线上销售,为产品“贴标签”、“讲故事”以建立品牌[13] 新就业形态与物流服务 - UU跑腿骑手胡辉每日工作长达17小时,单日骑行里程可达300多公里,通过包月换电(月费200多元)方式,每日换电可达6次[17][18] - 骑手工作环境改善,小区“进门难”问题缓解,可全天骑车进入或经地下车库上楼,“暖心驿站”提供休息、热水、充电等服务,成为骑手的“加油站”[18] - 算法与政策支持提升收入,《河南省工会条例》为新就业形态劳动者提供制度支撑,《2025年度“UU跑腿”算法和劳动规则协议》推出算法改进举措,使骑手收入明显提高[18][19] - 平台在夏季提供“送清凉”服务(送西瓜、水),冬季提供“送温暖”活动(送手套、面罩),体现对骑手的关怀[18]

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