公司经营与财务表现 - 公司日常日均用面量为三四百斤 春节高峰期用面量飙升至千斤 日产花饽饽超千个[1] - 公司日常门店一天营收约两三千元 春节高峰期一天营收可达一万五千元至两万元 营业额直接翻了五六倍[3] - 公司产品覆盖山东全省 并远销内蒙古 海南 广州等多省市 今年春节前外地订单占比已超过两成[3] 产品与销售策略 - 公司核心产品为融入生肖主题创意的花饽饽 2026年农历马年的顶流爆款为售价88元的“发财马”造型 其内部藏有八个迷你金元宝[5] - 公司马年主题系列产品热销 例如15元一套的卡通马造型日稳定出货100套 89元一对的醒狮马造型及179元的“马上暴富”高端礼盒订单饱满[5] - 公司产品已跳出春节限定场景 延伸至祝寿 成人礼 乔迁 母亲节等多个生活场景 例如一款售价158元的花束造型花饽饽成为母亲节爆款单品[8] 生产技艺与供应链 - 公司采用家族传承的“逆向”制作工艺 即和好面直接捏造型 捏完后再统一醒发 而非先发面后捏制[5][6] - 生产工艺包括压面机反复压面 精确分克 手工造型 恒温醒发 精准蒸制多道工序 全程零添加 原材料仅面粉 酵母 果蔬汁及少量糖[6] - 目前订单火爆导致产能跟不上 公司主要依靠本地团购和老客户转介绍拓客 在订单过多时选择限量接单[8] 行业趋势与公司展望 - 花饽饽行业承载传统非遗技艺 并迎来了春节消费升级的新风口 形成了一条年味经济的新赛道[1] - 行业产品的持续走红源于中国人对传统文化的深度认同 产品造型如元宝 福袋 生肖等寄托了对美好生活的期盼[8] - 公司计划进行扩店升级 以解决当前门店场地小 客流拥挤的问题 旨在扩大品牌影响力和市场规模 让非遗手艺走得更远[9]