酒与能量饮料混合饮用的危害 - 混合饮用后，能量饮料中的咖啡因和牛磺酸会暂时抑制大脑疲劳感，使大脑放松对酒精摄入的管控，导致饮酒过量，造成比平时更多的伤害[12] - 有实验发现，混合饮用后“脑源性神经营养因子水平”显著下降，导致记忆功能下降和认知受损[15][17] - 这种对大脑功能的伤害可能会持续下去，甚至是永久性损伤[18] 咖啡与能量饮料混合饮用的风险 - 一杯480毫升的冰美式含227毫克咖啡因，一罐473毫升的某能量饮料含160毫克咖啡因[23][26] - 两者混合后，咖啡因摄入量达387毫克，直逼成人每日400毫克的安全摄入阈值[31][32] - 过量咖啡因摄入很容易引发血压升高和心脏不适[35] 酒与碳酸饮料混合饮用的后果 - 碳酸饮料中的大量二氧化碳气体会刺激胃黏膜，使胃迅速膨胀，从而让酒精更容易被胃吸收并更快进入小肠[44] - 这会导致醉酒更快、后果更严重[47] - 酒精会加快碳酸饮料中二氧化碳的释放，导致胃部被大量气泡顶得又痛又胀[49][54]