春节假期餐饮与食品消费市场观察 - 春节假期期间，传统年货与新潮餐饮交融，各色美食荟萃，“舌尖上的经济”持续释放蓬勃活力，新春佳肴带动消费氛围浓厚[1] 餐饮堂食与聚餐消费 - 多地餐厅在春节假期期间客流量大，例如西安万象城内的餐厅有游客用餐[8] - 家庭及朋友聚餐需求旺盛，宁夏吴忠市盐池县、天津市滨海新区等地均有餐厅提供团聚宴服务，厨师现场烹制菜品[23][25][27] 休闲零食与街头小吃消费 - 传统街头小吃和零食在各地市集、景区广受欢迎，如湖南常德河街的糖画、山东滕州市的棉花糖、山东胶州市的糖球、北京后海和烟袋斜街的美食、昆明官渡古镇的官渡粑粑、陕西延安的大串烤肉等[3][4][6][15][17][19][21] - 围炉煮茶等新潮休闲餐饮形式在景区出现，吸引游客体验[3] 食品零售与选购 - 综合商业体内的食品零售店生意繁忙，游客在西安万象城的烘焙店、水果店、食品店内积极选购商品[10][12][21] - 商业区餐饮供应充足，例如山东邹平市悠乐里商业区有工作人员在准备午餐[10] 地方特色美食推广 - 地方特色美食成为消费亮点，如江苏兴化市的特色小吃市集、云南蒙自市的过桥米线、宁夏吴忠市的鸡肉摊馍等，吸引了市民和游客品尝选购[15][19][23]