空气炸锅工作原理 - 空气炸锅通过上方加热器产生高温热风 通过对流到达食物表面 再通过热传导烹熟食物内部 [1] - 炸锅内部热空气快速循环 实现迅速加热 [2] - 食物置于带孔篮中 增加与热空气接触 使表面水分迅速烘干 达到焦脆口感 [3] 空气炸锅使用风险 - 工作时温度很高 若使用烘焙纸、吸油纸等燃点低、重量轻的垫纸 且未被食材完整覆盖 可能被热风卷起接触发热管 极易点燃 导致机器短路或起火 [4] - 不能放入外壳封闭的食物 如蛋、栗子等 有爆裂和致人烫伤的风险 [6] - 不能放入普通玻璃和塑料容器 塑料容器在高温下会被烤化 [7][9] - 不能将炸篮置于电磁炉、明火或微波炉中加热 否则会损坏炸篮并可能引发火灾 [11] - 属于大功率电器 使用时需专插专用 避免与其他大功率电器共用插座 以防电线过载 [11] 空气炸锅正确使用方法 - 需将空气炸锅放置在平稳平台上 使用过程中不能遮挡顶部进风口和背面出风口 [11] - 每次使用时 放置在炸篮内的食物不应过量 [11] - 可以放入耐热玻璃和不锈钢器皿 [7]