公司新品发布 - 公司发布了一个新的五瓶装限量版系列 该系列代表了团队从2025年底品鉴的超过300桶原酒中选出的佼佼者[1] - 该系列产品于本月发布 酒龄从9年到33年不等 酒精度统一为45.8% 旨在向历史上英国80 Proof酒精度体系致敬[2] - 该系列包含来自艾雷岛、斯佩塞和高地的单一麦芽威士忌 以及一桶来自已关闭的丹巴顿酒厂的33年单一谷物威士忌 和一桶来自布什米尔的22年爱尔兰单一麦芽威士忌[2] 产品筛选理念 - 公司的威士忌主管和全球品牌大使主导了筛选过程 从超过300桶原酒中精选出五款 标准是能捕捉威士忌炼金术的冒险精神或风味极其出众[3][4] - 公司强调其理念是关于伟大的威士忌 并且伟大的威士忌应该是易于品饮、美味且有趣的[4] - 公司认为45.8%的酒精度能让酒液和橡木桶的特性得以展现 同时保持平衡与易饮性 公司对待酒液严肃 但认为享受威士忌的过程不必如此[4] - 公司的选桶方法直接了当 即广泛品鉴、深入讨论 只装瓶那些在风味、平衡和特性上真正突出的酒桶 而非依赖营销话术[4] 系列产品详情 - 13年卡尔里拉（艾雷岛）：建议零售价69.95英镑 限量327瓶 在新鲜的前美国黑麦桶中进行了两年过桶 带有甜味、香料和烟熏味 口感有坚实的橡木感、烤杏仁、焦糖和烧烤风味[5] - 9年格兰爱琴（斯佩塞）：建议零售价49.95英镑 限量438瓶 在PX猪头桶中进行了过桶 风味明亮甜美 带有蜜饯橙皮、黑葡萄干和成熟红苹果 口感有流质蜂蜜、坚果味和新鲜薰衣草气息[6] - 27年格兰盖瑞（高地）：建议零售价199.95英镑 限量198瓶 自199年起在再填雪莉桶中全程熟成 具有深秋和仓库气息 口感异常油润复杂 带有潮湿橡木、无花果干、旧皮革、烟斗烟草和黑巧克力风味[7][8] - 33年丹巴顿（单一谷物）：建议零售价124.95英镑 限量242瓶 蒸馏于1992年已拆除的丹巴顿酒厂 在再填猪头桶中熟成 带有甜谷物和新烤酥饼香气 口感轻盈丝滑 有热带水果、椰子和留兰香味[9] - 22年布什米尔（爱尔兰单一麦芽）：建议零售价249.95英镑 限量390瓶 蒸馏于2002年10月 于2023年1月转入前莫利葡萄酒桶进行延长过桶 带有甜奶茶和黄油酥饼香气 口感有奶油焦糖、热带水果和黑李子的味道[10]