核心观点 - 雀巢集团正经历重要的战略转折 其长期依赖的提价策略已接近极限并逐渐失效 公司面临销售额下降、销量增长乏力、市场份额流失及非经营性损失等多重挑战[1] - 为应对困境并寻求更确定的增长路径 公司正进行大规模的战略与业务重组 包括明确四大核心业务领域、剥离非核心资产、整合业务单元以及优化组织结构[3] - 中国市场成为公司面临严峻挑战的关键区域 线下渠道萎缩、消费者行为变化、本土品牌竞争激烈以及业务模式调整的阵痛 共同导致其大中华区业绩显著下滑[2][4] 财务表现与业绩压力 - 2026年销售额为894.9亿瑞士法郎 同比下降2%[1] - 2025年全年销售额增长2.8% 但实际销量增长仅为0.8% 显示增长主要由提价驱动[1] - 2025年净利润同比大幅减少17% 降至90亿瑞士法郎[3] - 2025年大中华区有机增长率下降6.4% 实际内部增长率下滑4.5% 定价贡献率为-1.9%[2] 战略挑战与市场反应 - 激进的提价策略导致客户流失 消费者转向超市自有品牌等低价替代品[1] - 在欧美市场 对糖果和咖啡产品的提价幅度分别达到10.6%和6.0%[1] - 非经营性损失加剧财务压力 因预防性召回造成约1.1亿瑞士法郎库存减值 并可能在未来一年带来高达12亿瑞士法郎的销售损失[2] - 在中国市场 经销商库存积压、价格竞争和跨区销售行为破坏了公司的价格体系和品牌形象[2] 战略转型与业务重组 - 明确未来四大核心发展领域：咖啡、宠物护理、营养品以及食品与零食 前三项业务占集团总销售额的70%[3] - 宣布三项重大业务调整：整合营养品与健康科学业务单元、剥离冰淇淋业务、裁员优化组织结构[3] - 冰淇淋业务出售处于高级谈判阶段 计划注入合资公司Froneri[3] - 计划在未来两年内削减约1.6万个岗位 相当于员工总数的6% 其中包括约1.2万个白领职位[4] 中国市场特定挑战与应对 - 线下传统超市客流量减少 消费者变得更加理性和谨慎[2] - 瑞幸和库迪等本土咖啡连锁品牌的崛起 抢走了速溶咖啡的潜在消费者并影响其成本链[4] - 公司正在中国推进业务模式调整 从依赖分销渠道转向以拉动消费者需求为核心 具体措施包括降低渠道库存、重塑营销与创新能力、重构销售渠道体系[2][3] - 管理层预计业务模式调整在2025年大部分时间对公司增长产生负面影响 情况有望在2026年下半年改善[2] - 为应对咖啡业务挑战 任命了新负责人并计划通过推出冷萃浓缩咖啡等创新产品进入家庭消费场景 同时加速布局即饮咖啡市场[5]