新春走基层丨江苏南通:老宅飘出咖啡香 乡村年味也新潮
新浪财经·2026-02-23 23:31

公司运营与商业模式 - 公司由返乡创业者利用农村闲置宅基地(老宅)改造而成,主理人亲自设计与施工,保留了古朴韵味并融入了现代简约设计风格[6] - 公司定位为乡村咖啡馆(“村咖”),提供咖啡与茶饮,核心价值在于为顾客提供远离城市压力、在乡野间放松的体验[6] - 公司注重客户关系管理,通过与顾客沟通交流建立紧密联系,部分顾客已成为朋友,共同分享生活与爱好[8] - 自去年10月开业至报道时,小院已累计接待顾客两三千位[5] 市场需求与消费者行为 - 春节期间,该乡村咖啡馆成为当地居民和游客过年出门游玩、打卡相聚的新去处,为传统节日增添了新玩法[1] - 消费者前往的动机包括体验“村咖”的新鲜感,以及在乡野间喝咖啡放松心情[5] - 顾客构成多元化,除本地人外,吸引了从南通市区、扬州等地专程赶来的游客[5] - 该场所满足了当地年轻人对精致社交氛围的需求,改变了以往回村过年只能在家晒太阳、嗑瓜子的休闲方式[5] 行业趋势与影响 - 乡村咖啡馆代表了农村消费的新业态与新场景,形成了新的地方特色[8] - 该模式成功盘活了农村闲置资源(宅基地/老宅),为农村资源利用提供了新思路[10] - 该案例为年轻人返乡创业提供了可借鉴的新思路与成功范例[10] - 这种模式让老村庄焕发出新潮的烟火气,展现了乡村生活的新的可能性[10]