事件概述 - 消费者在“大草原烤全羊南滨路钟楼店”购买套餐，现场监督称重活羊为36斤，但最终烤制成品（不含羊头、羊血等）重量仅为6.9斤，重量差异巨大 [1][3] - 事件引发社会关注，重庆市南岸区市场监督管理局介入调查并发布通报 [1] 调查发现 - 调查组通过沟通消费者、询问商家、调取台账记录、查看视频及检查计量器具等方式进行核查 [1] - 调查确认，商家在从购进活羊到宰杀前，存在“非正常持续给羊投喂玉米、干草等饲料和水”的行为，目的是“以达到虚增活羊重量的目的” [1] - 商家在消费者提出异议后，最初以“羊肉烤完后只剩下四成”为由拒绝复称，后在警方介入下复称确认成品重量为6.9斤 [3] - 商家后续解释重量差异原因为“活羊存在个体差异”、“烤得比较干，重量流失也相对较多” [4] 公司处理与处罚 - 该店（营业执照名称为“南岸区业态餐饮店”）被认定“涉嫌违反《中华人民共和国消费者权益保护法》有关规定” [2] - 市场监管部门已责令该店停止违法行为，并按照“退一赔三”的标准赔付消费者费用 [2] - 监管部门表示将根据后续调查情况依法依规严肃处理，以“坚决维护诚信经营市场秩序，切实保护消费者合法权益” [2] 行业运营细节 - 消费者通过美团平台购买该烤全羊套餐，价格为1188元 [3] - 消费流程包括到店选羊、现场监督活羊称重（36斤）与宰杀，并对羊腿、羊尾做标记 [1][4] - 烤制后的成品羊重量6.9斤，此重量不包含羊头、羊血、羊蹄、羊皮、羊内脏等部分 [1] - 商家在争议过程中曾向消费者解释，杀羊去内脏后重量约剩四成，烧烤过程会进一步导致重量损失 [4]