事件概述 - 消费者在某超市购买的面包中发现塑料绳异物，部分已被误食，消费者就医检查后无大碍 [1] - 消费者向超市反映问题后，超市方态度消极，数日无人主动联系沟通 [1] - 消费者遂向北京市房山区市场监管局窦店所进行投诉 [1] 市场监管调查发现 - 涉事超市未建立食品进货查验记录台账，无法提供涉事批次面包的进货票据等凭证 [1] - 该问题导致问题食品无法向上游批发商溯源 [1] - 超市在落实食品安全主体责任上存在缺失 [1] 市场监管执法行动 - 执法人员要求超市对涉事批次面包做下架处理，并全面清查店内在售商品 [2] - 执法重点在于督促商家认识错误、完善制度，而非简单处罚 [2] - 执法人员向超市负责人详细解读了《食品安全法》关于进货查验记录制度及主体责任的规定 [2] - 窦店所对超市的违法行为进行了相应处罚，并监督其整改到位 [2] 事件处理结果 - 超市负责人态度转变，从消极推诿转为承诺“立行立改、全面规范” [2] - 在执法人员引导下，超市方主动联系消费者，诚恳道歉并承诺彻底整改管理问题 [2] - 超市方承担了消费者的就医检查费用 [2] - 消费纠纷圆满化解，消费者对处理过程和结果表示满意，并向市场监管部门赠送锦旗致谢 [2]