新规核心内容 - 市场监管总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理办法》将于6月1日正式实施 [1] - 新规大幅提升对平台和商户的违法违规处罚力度，最高罚款可达二十万元 [1] - 对于故意违法、性质恶劣、造成严重后果的平台主要负责人，可处以其上一年度收入一倍以上、十倍以下的罚款 [1] 监管权限与管辖创新 - 针对网络餐饮跨地域、虚拟化特性带来的监管挑战，新规作出创新性制度安排 [1] - 在属地管辖原则基础上，引入违法行为发生地的省级市场监管部门管辖权 [1] - 形成“住所地管辖为主、违法行为发生地省级管辖为辅”的权限划分模式，有效破解跨地域监管“管辖权争议”难题 [1] 信息报送与数据共享机制 - 要求平台提供者于每年一月和七月，向各省级市场监管部门报送其行政区域内入网商家的经营资质等身份信息 [2] - 此举旨在让各地省级市场监管部门全面掌握本区域入网商家的基础信息，聚焦解决信息不对称问题 [2] 执法协作与效率提升 - 为解决跨地域案件“取证难、调证慢”问题，新规明确市场监管部门在执法活动中可要求平台及商家提供相关电子数据等信息 [2] - 相关主体必须配合提供，以确保异地市场监管部门能快速获取办案证据，从而大幅提升跨地域执法效率 [2]