行业监管动态 - 市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，指出网络餐饮存在虚假地址、虚假照片、虚假资质等“幽灵外卖”问题，并批评部分平台审核不严、纵容失信商户[1] - 中国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，同比增速超10%，占餐饮行业总收入24%左右，是行业重要增长极[1] - 为压实网络经营主体责任，市场监管总局近期制定两项《规定》，直指网络餐饮与食品销售[1] 新规核心要求：商户标识与信息公示 - 要求专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家必须在主页面显著位置设置“无堂食”标识，平台需在商家列表页面同步展示[2] - 要求外卖平台为商户履行信息公示义务提供必要的技术支持，确保信息清晰、稳定、便捷展示，不得设置技术壁垒或故意隐藏信息[2] - 要求平台对未按规定公示信息、公示信息虚假或不准确的商户及时进行处置[2] 新规核心要求：平台责任与处罚 - 将外卖平台纳入电子商务平台经营者的统一监管框架，强化其在信息报送、数据共享、消费者权益保护等方面的法定责任[5] - 大幅提升平台、商户的违法违规处罚力度，罚款最高可达二十万元[5] - 对平台主要负责人故意违法、性质恶劣、造成严重后果的，可按其个人上一年度收入，处以一倍以上、十倍以下的罚款[5] 新规核心要求：商户准入与持续管理 - 要求外卖平台对商户进行实名登记，并对经营资质证书进行实质性审查（如实地核查），确保信息真实，压实平台作为“第一守门人”的责任[5] - 要求外卖平台至少每六个月对商户的实际经营地址、经营资质等信息进行核验更新，实现从静态准入到持续跟踪的“生命周期管理”[6] - 要求外卖平台将商户的食品经营资质信息与省级市场监管部门的数据进行核验比对，核验不符的不得提供平台服务，以打破数据壁垒[6]