多部门联合发文 推动茶和酿酒产业提质升级发展
科技日报·2026-02-27 11:28

茶产业提质升级指导意见(2026—2030年)核心内容 - 政策目标为到2028年培育5个以上年营业收入超100亿元的茶产业集群及一批年营业收入超50亿元的茶全产业链龙头企业 [2] - 政策目标为到2030年实现茶全产业链规模达1.5万亿元,规上精制茶加工业营业收入突破2000亿元 [2] - 指导意见围绕提升科技创新、培育经营主体、推进特色产业集群建设等提出19项重点任务,并设置技术工艺装备提升、产品创新开发等专栏 [3] 酿酒产业提质升级指导意见(2026—2030年)核心内容 - 政策目标为到2028年培育3个以上千亿级传统优势酒产区及10个以上百亿级特色酿酒产业园区,形成“百亿园区、千亿集群、万亿产业”格局 [2] - 政策目标为到2030年实现酿酒产业规模稳中有进,产能布局与产品结构持续优化 [2] - 指导意见围绕增强原料供给、提升科技创新、优化产业结构等提出21项重点任务,并设置原料标准化基地、技术工艺装备提升等专栏 [3] 产业现状与发展基础 - 2025年茶产业规上精制茶加工企业营业收入超1200亿元,全产业链规模超1万亿元,年吸纳就业超6000万人次,智能工厂、新中式茶饮等新业态发展迅速 [1] - 2025年酿酒产业规上企业实现营业收入8200多亿元,产业在数智转型、绿色发展、品牌建设方面取得进步 [1] - 茶产业与酿酒产业被定位为我国传统优势产业和基础民生产业,在稳增长、促消费、扬文化等方面作用重要 [1] 政策实施保障机制 - 后续将构建部省市三级协同工作机制以强化统筹和引导 [3] - 将建立行业组织、重点企业、科研院所等共同参与的创新工作机制 [3] - 将利用现有政策渠道支持企业技术改造和设备更新,并引导金融机构加大对企业数字化转型的支持力度 [3]

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