公司经营与合规情况 - 公司经营单位为上海知味云亭餐饮管理有限公司静安区第一分店，持有营业执照和食品经营许可证，于去年12月初对外营业 [1] - 公司主要经营包子、拉面，采用蒸煮烹饪方式，煎蛋、辣油、牛羊肉制品为中央厨房配送，现场未见产生油烟的餐饮服务项目 [2] 社区投诉与主要问题 - 自去年12月开业以来，公司因异味浓、噪声大问题遭到小区居民持续投诉，居民反映不敢开窗，正常生活受到很大影响 [1] - 居民投诉的具体问题包括：每天一大早能闻到浓郁的面汤气味，衣服晾晒后带有牛肉面味 [1][2]；店铺背面安装的多台空调外机与排风设备从早上6时许到晚上10时产生持续噪声，晚上还存在低频噪声影响睡眠 [1][2] 已采取的整改措施 - 在接到投诉后，公司已为空调外机和排风设备加装了消声百叶 [1] - 今年2月，相关部门要求公司停用1台空调外机，并调整排风机功率，以降低噪声影响 [1]